大川お番茶会でお世話になっている大川市の田中農園さんが販売している 「香ばし茶」〜れもんぐらすだいす〜がふりゅうのネットショップでも購入頂ける様になりました。 レモングラスほうじ茶に大豆の香ばしさも加わった癖になる味で好評いただいております☆…

今日は朝４時に起きて畑仕事したわりには何故か今んとこ眠くない僕です。 どうも、こんばんは。 先日のイベントで番茶パフェを出しました。 ほうじ茶ミルクティーにコラーゲンを注入して。色々トッピングして。 つめたーい、レモングラスほうじ茶も。

今日は雨があんまり降らなくて良かったぁ。 どうも、こんばんは。 本日はラジオ収録のため百道浜にあるＲＫＢさんまで行きました。 ラジオに出させてもらったことは今までに何度かあるものの、やっぱり緊張した。。。 ７月１７日(日)の朝９時放送。 「林田ス…

強まる雨には気をつけなければいけないと思っている今日この頃です。こんちは。 またまたブログ更新が鈍っておりますが・・・。 ま、そんなか今月の３日(日)と１０日(日)は大木町にある日本一の「い草屋」 「イケヒココーポレーション」さんの大倉庫市イベン…

こんばんは。 今日も雨でしたね〜。強まる雨には気をつけなければと思っている今日この頃です。 そんな中、今日は毎度お世話になっている「花音花夢」さんで薬膳教室でした。 僕はスタッフ＆参加者＆ちょっぴり番茶人的な感じでお邪魔させて頂きました。 ウ…

今日はとある仕事のため福岡市内へ。 その後、市内の取引先様や知り合いのお店など６店舗ほど雨の中グルグルと回っておりました。 ほいで、まぁその中の１件。 MIZUYAさん。お店は城南区別府にあります。 すごくかわいくてほのぼのとしてて落ち着ける空間で…

こんばんは。 「日本茶の基礎知識」入荷しました。 当店を巻頭ページに紹介いただいてます。 取引先のOさんにも３冊ご注文いただいてたので少し多めに入荷してます。 これで皆さんもお茶の勉強しよ。

昨日は「くれはふりゅう茶園」の草取りをした後、先日もらってた麦藁を敷きました。 おいしいお茶を作るため試行錯誤は続きます。

僕が住む城島町では麦の最盛期です。 その麦藁を先日、近所の農家さんにたくさん分けて頂きました。 「くれはふりゅう茶園」に持っていって茶木の畝と畝の間に敷きます。 フカフカの土になるように・・・

最近は何故かしら友人達に呑みに誘われることが多い。 ま、あまり出向く事もここ１〜２年はめっきり少なくなってた僕ですが最近ではちょいちょい普段の日も夜な夜なふらついている事も少なくない。笑 言ってもお酒弱いんで、そんなにたくさんは呑んでないん…

どうも。こんちわ。 九州福岡地方は土砂降りの昼下がりではございますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。 今日もこれまた久しぶりのブログ更新です。 いかんですなぁ。サボり気味で。ブログ更新してないんでいつも覗いて頂いてる方からは「池松くん最近何や…

どうも、こんばんは。 「やっぱりほうじ茶が飲みたい。」って結構言われたりするので贅沢にも一番茶を浅炒りした「ほうじ茶」出します。 『八女一番ほうじ』 農薬は一切使わずに栽培しました。 ※このお茶はご注文を頂いてから焙煎しますので少し手元に届くま…

どうもこんばんは。 本日は大川のカレー屋タージの社長ととある打ち合わせのためお店にお邪魔したところ、先日納品させて頂いてたふりゅうのお茶も早速並べていただいてました。 カレーの後にも汗をひかせてくれる「レモングラスほうじ茶」はぴったりです。

今日は「くれはふりゅう茶園」の第一弾！ 深蒸し煎茶の発売開始日です。 農薬を使用せずに自然のままに栽培致しました。 生まれ変わった茶園から新茶の香りをせひご賞味、お楽しみ下さい！ 今、話題の深蒸し煎茶です。 2010.3の茶畑の様子↓ ] 2011.5の茶畑の…

今日は八女は矢部村の栗原製茶さんとこへ仕事で行ったついでに お邪魔して新茶の飲み比べをして来ました。 どれも美味しかったが、飲み比べると違いがよくわかる。 これはここがこうで・・・ これはここがあぁで・・・ なんて。おもしろかったぁ。 帰りにこ…

数量限定で先行発売させていただいた新茶もおかげさまで完売となりました。これ↓ 名前も変更するかもです。笑 いざ自分の名前で販売してたら恥ずかしくなりまして・・笑 中身は今年の新茶です☆ 発売は今週の土曜日２８日です。 (通常発売になりますがこれも…

昨日は料理研究家の山際先生に御誘い頂き博多阪急の「うまか研究所」へ 「ビール片手に夜の料理教室」野菜で作るビールのつまみの教室へお邪魔してきました。 (↑山際先生) 料理は元より色んなジャンルの方とも交流できて楽しいひと時を過ごさせて頂きました…

「ブログは毎日更新しないとブログじゃない！」 なんて言われると最近は耳が痛い僕です。笑 どうもこんばんは。サボらずにがんばらんとな！ ま、それはさておき、先日はいつもお世話になっている大川のカフェ「ロッソ」さんで新茶お披露目会でした。おかげさ…

出来ました。「くれはふりゅう茶園」で摘んだ新茶。 「伸彦茶」(仮)。笑 茶摘みの様子です。 近日、発売です。(２〜３日後予定)※要チェック 農薬を一切使用せず自然のままに栽培致しました。 数量限定のため欲しい方はご予約をお願いいたします。 0942-62-10…

本日(15日)の「くれはふりゅう茶園」の様子です。 明日はまちに待ったお茶摘みです。 頑張ろう！！！ 番茶のお店ふりゅうでも今年は新茶幟が立つかなぁ♪

どうも。こんばんは。お久しぶりです。 先日、Ｏ市のＯさんから「お店で発見！」とメールを頂きまして。。。 太宰府天満宮での遠足の途中に雑貨とカフェのお店で「レモングラスほうじ茶」を見つけたそうです☆ いやいや、わざわざそうやって写メを送って頂い…

本日、大川のヴィラベルディにある安達コーヒー屋さんの前を通ったら新茶のポップが可愛かったので撮りました。 終わり。

本日「くれはふりゅう茶園」がある八女市黒木町笠原まで 茶畑の様子を見に行きました。 いたるところの茶工場から新茶の香りがプンプンとしています。 「くれはふりゅう茶園」は来週、茶摘みをする予定です。

番茶のお店ふりゅうです。どうもこんばんは。 先日まで有田陶器市に出店させて頂いておりました〜。 ７日間が終了し若干ヘロヘロになりました。笑 ま、でもとにかく楽しかった♪ 南は沖縄から九州各県、岡山、広島、兵庫、大阪、東京と他にもたくさんの方とお…

ブログ更新しなきゃ！ と思って久しぶりにブログ更新してる僕です。笑 どうもこんばんは。 さてさて、そんな僕は佐賀県有田の第１０８回有田陶器市に出店させて頂いてるため若干ヘロヘロ気味になっておりますが、笑 皆様は今年のゴールデンウイークはどのよ…

いつもふりゅうのお茶(ちなみにバタバタ茶)を愛用して頂いてるNさんとこへ配達に 行った際に何やらNさんもプリザーブドフラワー教室や販売をしているとの話を伺いました。 ご興味ある方ぜひぜひ☆こちらから↓ http://princessbell.ocnk.net/ 店長日記にも紹介…

先日「くれはふりゅう茶園」の草取り＆肥料やりに行きました。 茶畑を見渡せばちらほらと新芽が顔を出してきています。 今年はゴールデンウィークが終わった後に茶摘みを予定しています。 今期、池松番茶「春摘み番茶」が出来る予定です☆ その新茶をいち早く…

こんにちは。 先日の土曜日は大川ヴィラベルディで「大川あまおう☆いちごまつり」でした。 大川お番茶会のメンバーも皆一緒に出店。 「香ばし茶〜れもんぐらすだいず〜」も香りが好評でした〜♪ その香ばし茶のラベルデザインをして頂いた上崎さんも作品を販…

焙煎前。 焙煎中。 焙煎後。 大豆茶は香ばしくて美味しいよ〜。

先日の日曜日お世話になっている道の駅おおきさんでチャリティーイベントがありました。 今回はこれまたいつもお世話になっているピザ専門店ハッピーツリーと一緒の出店☆ ピザと番茶のコラボレーションでした〜♪