３年熟成された梅酒「嬉野アールグレイ」を飲みながら虚ろ虚ろブログ更新しているそんな僕です。どうも。こんばんは。 本日は博多湾に浮かぶ、ひょうたんみたいな形をした面白い島、能古島へみかんの花(オレンジフラワー)を摘みに行ってきました。 福岡市早…

最近は晩酌が欠かせなくなってきた私です。どうも、こんばんは。 本日は福岡市の高宮で和菓子教室と番茶教室をコラボさせて頂きました。来ていただいた生徒さまにもふりゅうの事を知って頂けて嬉しい限りでした。ありがとうございます。 明日は能古島にてみ…

今日は佐賀で番茶会でした。 来て頂いた皆様、ありがとうございました。 ほうじ茶チャーハンも美味しくてまた食べたいです。 明日は福岡の和菓子教室の合間の番茶教室？的な感じで 行って来ます。まだまだ、これからも昇進していこうと 頑張りますのでどうぞ…

先日、球泉洞へ私が大好きな梅酒「嬉野アールグレイ」を３年ほど 寝かせていると聞いて引取りについていきました。 寝かせるとうまみがが増すという梅酒。 これに載ってます↓６月発売。 まだ、飲んでいませんが、明日にでも一杯やります。 引取りしたあとに…

昨日、お客さんに「レモングラスティー(ハーブ)を飲んでると蚊に刺されにくい体質になりますよね〜。」と、言われたのですが、、、その日の朝に蚊に悩まされ、おでこに刺されてあまり眠れなかったそんな僕です。どうもこんばんは。 おかげさまで毎日のように…

来る、５月２９日(土)に佐賀駅近くのカフェ「フォンテ」にて 番茶教室を開催致します。定員に若干の余裕がありますので、 お時間ある方はぜひお越しくださいませ。 場所：フォンテ 時間：１３時半〜１５時 料金：1,000円 定員：１５名※要予約 問合：番茶のお…

こんばんは。 今年も地紅茶サミットが開催されるとの事で私も６月頭に静岡に お邪魔させていただくことになりました。 いろいろ吸収させていただければと思っております。 ↑写真は去年の夏、静岡に紅茶作りに行ったときの事。 多田元吉さん。インドから茶木…

どもー。 こんばんは。本日も早朝、畑仕事をやってきました。 帰りに私が管理させていただいてる畑の隣町、上陽町の紅茶を生産されている方のところへ行く途中、お茶処ならではのポップ発見。 ついつい写メってみました。 なんかこういうの好きです。

こんばんは。 本日は管理させて頂いている茶畑の茶木と茶木の間の道を作るため 伸びきった枝を刈ってきました。 ●ビフォー ワラビが生えてます。。。 ●お手入れ中 ●アフター 明日はいよいよ肥料を与えて、刈り込みです。 いやしかし、山は新緑がきれいです！

こんばんは。 本日は武雄にて楼門朝市に出店させていただきました。 皆さんと一緒にラジオ体操♪健康的です！ 午後からは一緒にお仕事させて頂いている方がティーパーティーを されるという事で、私もたまにはイギリスチックに貴族になったつもりで参加させて…

どうもこんばんは。 本日は早良区の脇山へ茶摘みイベントへ参加してきました。 福岡市内でもお茶がとれると珍しいところです。 ま、といっても脊振山が日本茶発祥の地と言われていますので、 この場所から八女だったり、嬉野、宇治、静岡など 全国に広まりま…

どうも。 おはようございます。 先ほど、ＮＢＣラジオさんのスキッピーのコーナーに 出演させていただいてきました。 すみません。。。先日の告知では１０時半すぎの出番と言って おりましたが、９時半の出番でした。 楽しみにされていた皆様、申し訳ありま…

早良区でのお茶摘みイベント。 私も皆様に交じって参加させていただきます。 早起きしなきゃ。 写真は最近出た耷出版社の雑誌。所々、番茶も載ってます。 次回号は「梅酒の全て」かなんかだそうで楽しみです。 私が大好きなくれは梅酒がのってるだとか。

こんにちは。 以前、NBCラジオのスキッピーのコーナーで出演させて頂いたのですが ５月１４日の午前中に(１０時半すぎ？)スキッピーの愛子ちゃんに インタビュー受けさせて頂くことになりました。 お時間ある方はぜひ聞いてください。 口癖の「そうですね。…

こんばんは。 いよいよ暑くなってきましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。 私が管理させて頂いている茶畑がある黒木町の笠原地区では車を 走らせているだけでお茶の香りがプンプンしてきます。 どこの工場からもお茶一色という感じです。 今日は来週、茶…

こんばんは。 ５月４日〜１０日までの７日間、「番茶のお店ふりゅう」は 北九州へ出張販売に出ています。 「ゴールデンウィーク何も予定無い。」という方はぜひ黒崎まで遊びに行ってみてはいかがですか。各種番茶も揃っております。 夜の黒崎の町も素敵です！