今年も残すところ後２日。 なぜかしらこの時期になると今年一年を振り返ってみたくなる。 だけんちなんちゃなかとばってん。(この前似たような日記書いたばかりやし) そしてこの時期になると友人たちが地方から帰って来て電話の嵐。うっれしいことやね。 ま…

メリークリスマス！！！ 今年のクリスマスもなにかとあわただしく 過ぎていき、１２月も残すところ後わずか。。。 「今年も色々あったな〜。はやかったな〜。」と、 誰もじゃないけどたいていの人は思うはずで、 まぁ、俺もそのひとり。 まぁでも今年も新し…

来る、１月９日(土)に八女郡広川町で番茶茶会を開催いたします。 今回の内容は・・・ 四国のおもしろい番茶特集とほうじ茶を使ったアレンジティーなどを 予定しております。新年は体にやさしいお茶を飲んで温まりましょう。 日にち ２０１０年１月９日(土)場…

番茶ツアーの２日目は徳島から南国、高知に移動いたしました。 南国と言ってもめちゃくちゃ寒かったのですが・・・ まぁそれはさておき。高知も番茶の里。高知といえば最近人気の 大豊町の碁石茶ですが、今回お邪魔させていただいたのは、高知市と 佐川町と…

先日、四国へ番茶巡りツアーに行って参りました。 まず始めに行ったのは徳島県上勝町。 ここは阿波番茶の地。阿波番茶とは簡単に言うとお漬物を作るのと 同じようにして作られる、後発酵茶と言われる珍しいお茶。 上勝町では昔からこのお茶を日常のお茶とし…

なんだかモヤモヤする日が誰しろあるはず。 そんな日はブクブクしてみるのもひとつのて。 でも絵のような泡立ちはならんかったねー。 分量間違ったか。。。んー。腕が悪かったか。んー。 今度は硬水で挑戦だい。

世間はあわただしい12月ですが、来週僕は ちょっくら四国へ行ってきます。 徳島と高知。 多分よかところやろー。 さむかろばってん。 帰ってきたころには土佐弁になっとるばい。

先日、私、池松の初の茶番茶会を手作り和菓子「すいーとびーんず」で 開催させていただきました。 初のお茶会ということで多少、緊張していましたが始めだしたら皆様の笑顔に 助けられ楽しいひと時を提供できたと思っております。 参加していただいた皆様、…

来る１２月１日（火）に私、池松伸彦の茶番茶会を開催致します。日本のいろんなお茶を飲み比べして自分の好きなお茶を見つけて みてはいかがでしょう。 今年の冬はお茶を飲んで温まりましょう。 日にち １２月１日（火） 場 所 「手作り和菓子すいーとびーん…

先日、NBCラジオさんのスキッピーのコーナーに出演させて頂きました。 「番茶の魅力」を皆さんにわかってほしいというテーマでお話をさせて頂いた のですが、緊張してか、後で自分が話した内容を聞いてみると、 リポーター「質問する」 俺「そうですね、まぁ…

◆「呑みボラ」とは？ ２年前に起こった能登半島沖地震。その影響で伝統の酒蔵は大きな打撃を受けました。 多くの方の支援により復興も進んできましたが、まだ完全復活には至らないのが現状です。「良いお酒を造る伝統の蔵を守りたい！」と立ち上げられたのが…

僕が大好きなミュージシャンのひとり、メシオ・パーカー。 ２％ジャズと９８％のファンク！ ブイブイと鳴るサックスの黒いサウンドを聴けば自然と踊り出す事 間違いなし！また福岡の地へライブに来てくれることを願っています。 ↓写真はある人に描いてもらっ…

14日15日の二日間、鹿児島は根占へ紅茶作りへ行って参りました。 ↑写真はソルゴと言う植物で、この地は風が強いため茶樹が大きくなるまで風除けの ために植えてるみたいです。 それにしても横別府台地からの眺めは絶景でした。↓

来る１０月１８日（日）に第４回福岡ファームメイトの イベントを八女郡黒木町で開催致します。今回のイベント内容は ●番茶作り体験 ●小松菜の植え付け ●サトイモを使った簡単な薬膳教室黒木の自然溢れる中で秋の味覚を楽しみながら ご家族、友人と一緒にプ…

ウェッジウッドのカップ。 うーん、なかなかいかしてる。

夏を連想させたら世界一！のウクレレで秋を満喫しよう。 カーテンをゆらす心地良い風に心地良いサウンド 染み入りながら聞くと素晴らしく秋を演出してくれます。 バンバンバザールの２００４年の歌謡アルバム。

どうやら来る11月29日（日）に第4回全国「玉露のうまい淹れ方」コンテスト が星野村で開催されるみたい。 なんと優勝者には賞金10万円！！ 小学生も参加してることやし俺も参加しよっかな。

しょうが紅茶がたくさん。こんなに飲めないので誰かほしい人 もらって。

たまにはファンキーなジャズでも聴きながらボーッとするのも いいもの。ちなみにミュージシャンはコブシの利いたピアノタッチ。 ホレス・シルバー。本日の煙草。ゴールデンブレンド。スイートココナッツ。 トロピカル・フルーツのココナツが味付けされている…

明日は黒木町で農作業。お世話になってる三谷さんのとこ。茶畑の草取りと野菜を植える 畑を耕す予定。あと夜には眩しいくらいの月を見ながらイノシシがよってこないように すもも畑周辺を散歩する予定。１０月には紅茶を作ることになっている。 楽しみだー。…

今日、仕事中に唐津のセブンイレブンで「中居正広創刊号」って本を買った。 別に中居君の大ファンって言うわけじゃないけど最近センスを感じていたから。 まぁ前からカッコイイ人なんだろうけど私服姿は確かにカッコイイ。 私もたくさん服を買ってオシャレし…