2011-01-26 ○○に合うお茶。その2。 お茶 3月に発売開始する「ラーメンに合う」お茶。 九州といえば「とんこつラーメン」 そのこってりとした旨味の後の一杯は「レモングラスほうじ茶」で決まり。 博多の人はラーメンを食べた後にこのお茶を飲むと言っても過言ではない。笑 というか通なのだ。 焙煎したレモングラスに番茶(浅炒りのほうじ茶)を少量ブレンドしている。 こってりした後は爽やかに。