大川お番茶会「愉香茶本舗」の第一弾。 レモングラスほうじ茶＋焙じ大豆の「香ばし茶」出ました。 ラベルデザインは上崎さん。素敵ですねぇ。かわいい。 何ともやさしい風合いが香ばし茶にぴったり。 販売は現時点イベント等で販売しているとの事なので、欲…

本日オープンの東急ハンズにて○○想いのお茶シリーズ発売開始されました。 知人に先取りして見てきてもらいました〜♪ ネットショップでも発売開始します。 もうしばらくお待ちください☆

先日、奥八女の栗原さんのところへ手揉み茶を習いにいきました。 手揉みを始める前の茶葉です。ホイロの上にのってます。 今から４時間ほどかけて緑茶を作っていきます。 葉ぶるい中・・・この工程が結構大事。葉についている水分を飛ばします。 この後、揉…