新茶に向けて

どうも。こんにちは。お久しぶりに更新です。
先日、ふりゅう茶園へ「今更？」という作業をして来ました。。。

のこくずを蒔きました↑

無農薬の麦藁を畝と畝の間に敷いてます。
冬に保温性をよくするためにしますが、これからの季節も雑草が生えてくるので、その育成を抑える役目もあります。
肥料にもなるし万能な藁です。
(麦藁、分けてくださる方募集中です。笑)
そして昨日は今までに無い「春摘み番茶」を作るために刈り揃えを行ってきました。↓

↑新芽が出てきてます！

新茶の時期はもうすぐです。お茶屋さんは忙しい時期のはじまりですねぇ。