そろそろ、新しい「池松工房」を作りたいなぁ〜なんて思いながら、小さな工房で夜な夜なレモングラス焙じに励んでいるそんな僕です。どうも。こんばんは。
おかげさまで、あちこち出回る機会が少しずつ増えてきてる中、
「美味しかったです！」「また飲んでみたい！」など書いてあるお手紙を頂くこともあり、なんとも嬉しい限りです。ありがとうございます。これからも美味しいお茶を作り続けたいと思います。
さて、今日は早朝ではなく夕方に茶畑に行って来ました。
雨が突然ふってきて、かにもビックリして出てきたのでしょうか。
ワラビ畑とも言わんばかりにお茶の間から大量のワラビが生えてきています。ワラビとの戦いです。
